Tube à épices, vin chaud
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Tube à épices pour vin chaud

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Tube à épices pour vin chaud

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Tube à épices pour vin chaud

Les premières traces de vin chaud remontent à l’époque romaine et  ce vin se prénommait « Conditum Paradoxum.

Sa composition en est donnée dans le Livre I.1. « De Re Coquinaria d’Apicius ». Du miel était mis à bouillir dans du vin, puis y étaient rajoutées des épices : poivre, mastic, nard, laurier, safran, ainsi que des noyaux de dattes torréfiés et des dattes trempées préalablement dans du vin. Le tout était ensuite dilué dans du vin de qualité afin que le mélange soit doux. Puis pour le conserver on y jetait ensuite des charbons ardents. Source : https://leg8.fr/recette/conditum-paradoxum/

On le retrouve au moyen-âge suivant sous le nom de "vin épicé"

Ingrédients :  Sucre roux de canne, cannelle, girofle, citronnelle, écorces d'orange amère, fleurs d'oranger et vanille.

Conditionnement en tube de verre

Poids net : 25gr

Fabriqué en France

2429
8 Produits

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