Terrine médiévale bourguignonne au vin rouge
  • Terrine médiévale bourguignonne au vin rouge

Terrine médiévale bourguignonne au vin rouge et baies de cassis

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Terrine médiévale bourguignonne au vin rouge et baies de cassis

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Terrine médiévale bourguignonne au vin rouge et baies de cassis

Les terrines médiévales (pastez) étaient préparées en croute par des pâtissiers avec différentes viandes et parfumés avec des épices et des plantes aromatiques. Pour une meilleure conservation, nous les avons cuisinés en bocaux.

Ingrédient : Viande et gras de porc, 48%, foie de porc 38%, baies de cassis, 5.7%, eau, vin rouge, 2.3%, sel; oignon, gélatine, poudre de lait écrémé, crème cassis, 0.47%, amidon ail, thym et poivre.

Conservation à température ambiante pendant 24 mois

Poids net  : 180gr

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